Арракача – относится к овощам, встречается также названия аракаха Название по-латыни: Arracacia xanthorrhiza Название по-английски: arracacha Относится к семейству: Зонтичные Используемые в быту части арракачи: корнеплоды, ботва Описание ботаническое: корни стволовые бывают: длинные и тонкие или клубневые и веретенообразные Примерно от 5 до 25 см длиной и до 8 см в диаметре. Стебель состоит из […]
Архивы рубрики ‘Овощи’
Петрушка


Петрушка – относится к овощам Название по-латинськи: Petroselínum Название по-английски: Parsley Относится к семейству: Зонтичные (Apiaceae) Используемые в быту части петрушки: корни, листья, семена Описание ботаническое: двулетние, иногда однолетние травы. Листья дважды/триждыперистые, сердцевидные, лепестки беловаты или желто – зелёные, иногда в основании с красноватым оттенком, с блестящей верхней поверхностью и матовой нижней. На верхушке листья […]
Помидор


Помидор – относится к овощам, другое название томат Название по-латинськи: Solánum lycopérsicum Название по-английски: Tomato Относится к семейству: семейства Паслёновые Используемые в быту части томата: плоды Описание ботаническое: корневая система развитая, стержневого типа. Растения имеет разветвленные корни, что очень быстро формируются и растут. Могут расходиться в диаметре около 1,5 метра, и около метра в глубину.
Свекла


Свекла – относится к овощам По-латински название: Béta По-английски название: Beet Относится к семейству: Амарантовые (раньше ее относили к семейству маревых) Используемые в быту части свеклы: корнеплоды, листья Описание ботаническое: корень практически всех видов свеклы — стержневой, деревенеющий, он целиком находиться в почве. У неокультуренных видов свеклы, корень тонкий, а само растения однолетнее.
Щавель


Щавель – относится к овощам По-латински название: Rúmex По-английски название: Sorrel Относится к семейству: Гречишные (Polygonaceae) Используемые в быту части щавеля: листья, корни, плоды Описание ботаническое: Однолетнее или многолетнее травянистое растение, двудомное с коротким несколько мочковатым корневищем.