Архивы рубрики ‘Овощи’

Брокколи

Капуста брокколи – овощ, один из наиболее полезных, огромная кладовая из витаминов, минералов. Название на латинском: Brassica silvestris Относится к семейству: крестоцветные. Название на английском : Broccoli Среда обитания: родом капуста брокколи — из Малой Азии и из Восточного Средиземноморья. Хоть, капуста брокколи еще разводилась римлянами и очень давно, относится к наиболее популярнейших в Италии, а […]

Артишок

Артишок (Artichoke) — это название растения, семейства Астровых. Из истории культивирования овоща артишока можно насчитать более 5000 лет, артишок выращивали, а также употребляли в пищу еще Древнем Египте, встречался Греции и даже Риме. Сейчас артишок растет почти на всех континентах земли, за исключением Антарктиды, но в Австралии, Южной Америке артишок распространился так, что его считают сорняком. […]