Авокадо



style="display:inline-block;width:500px;height:450px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="8638667422">


avocado fruktАвокадо — относится к фруктам.

По – латински название: Persea americana

По – английски название: Аvocado

Относится к семейству: Лавровые

Используемые в быту части авокадо: Плоды

Описание ботаническое: Авокадо – это достаточно большое, высокорастущее дерево. Оно может достигать в высоту до 18 м. Ствол дерева очень сильно ветвистый, обычно прямой, иногда может иметь некоторые изгибы и неровности. Листья этого дерева опадают круглый год и снова появляются. Они ярко зеленого цвета, эллиптической формы, достаточно большие, могут достигать в длину до 35 см. Листья покрыты зеленой кожей.

В пазухах листьев находятся цветки, они достаточно незаметные и не очень привлекательные. Как правило цветки зеленоватого цвета, цветки обополые.

Ветви авокадо, как правило, достаточно быстро ломаются и не выдерживают порывов ветра.

Цветение: Февраль – апрель, плоды созревают в сентябре – ноябре.

Плод авокадо: Плодом авокадо является ягода. Этот плод округлой, шаровидной формы. Плоды достаточно большие, они могут иметь диаметр до 20 см, а массу до 1,8 кг. Плод укрыт достаточно прочной кожей, она до созревания ярко зеленая, а после созревания немного чернеет. Внутри плода находится мякоть зеленоватого, или желтого цвета, достаточно мясистая, содержит много масла и жира. В плоде имеется достаточно количество семья. Оно, как правило находится в центре плода.avocado frukt

Среда обитания авокадо:  Согласно некоторым сведениям, это растения культивировалось ацтеками уже очень давно, эти  народы называли авокадо лесным маслом. Авокадо выращивают в Южной Америке. В основном это растение произрастает в тропических и очень теплых районах мира. Авокадо выращивают такие страны как: США, Бразилия, Израиль и ряд африканских стран.

Авокадо выращивается в домашних условиях. Его можно выращивать в открытом грунте. Почва должна быть хорошо дренированной и плодородной. Дерево авокадо любит достаточный полив водой.

Составные элементы авокадо: Авокадо – это достаточно плодородное дерево. В составе плодов авокадо есть очень много витаминов различного типа, которые очень полезны человеческому организму. Плоды содержат достаточно много жира, сахара, соли, кальция, магния фосфора и других элементов.

Содержание некоторых элементов в составе плода авокадо:

— Фосфор – 95 г.

— Железо – 9 мг.

— Кальций – 23 мг.

— Калий – 1,3 мг.

Витамин А – примерно 600 единиц МЕ.

Витамин С – 82 мг.

Витамин В3 – 8,6 мг.

Практическое использование: Одной из главных особенностей плода авокадо является то, что в нем содержится больше жиров, чем у всех остальных фруктах. Человек, употребляющий авокадо получает большое количество энергии именно из – за содержания жиров в составе. Жир при употреблении распадается и освобождает достаточно большое количество энергии. Эти жиры очень легко усваиваются в человеческом организме и приносят огромную пользу.avocado frukt

Часто авокадо используется как десерт, из него делают много фруктовых салатов. Авокадо часто употребляют в сыром виде. Это очень полезный и вкусный фрукт.

Авокадо очень полезен при болезнях сердца. Один средний плод авокадо содержит дневную норму кислоты, которая значительно уменьшает риск инфарктов и сердечно – сосудистых заболеваний. Многие исследователи подтверждают, что люди, употребляющие авокадо в сыром виде, меньше болеют сердечными заболеваниями и риск инфаркта у них намного меньше.

Как уже говорилось, авокадо содержит много жиров, кроме этого в плодах авокадо есть углеводы, которые уменьшают уровень холестерина в человеческом организме.

Многие исследования, которые проводились с людьми, с повышенным уровнем холестерина показали, что при недельной диете, которая содержит авокадо, существенно снижает уровень холестерина в организме человека.

Доказано, что плоды авокадо способствуют образованию красных кровяных тел. А именно, элемент В2, который содержится в плодах авокадо способствует образованию красных тел в крови человека. В составе мякоти авокадо содержится медь и железо, элементы, которые в сочетании один с другим  дают еще больший эффект.

Авокадо имеет больше витаминов, чем многие другие фрукты, например банан. Калия в авокадо почти на 60% больше чем в бананах, которые известны своим составом полезных витаминов. Продукты, которые содержат много калия помогают уменьшить риск сердечно – сосудистых заболеваний в несколько раз.

Олеиновая кислота, которая была найдена в плодах авокадо, бережет людей от рака. Недавно ученые доказали, что эта кислота помогает бороться с клетками рака молочной железы. Так же, ученые нашли в плодах этого фрукта много кислот и компонентов, которые значительно уменьшают рост раковых клеток в организме человека. При раке простаты витамин Е, который в большом количестве содержится в плодах авокадо, уменьшает рост клеток рака. Есть много исследований, которые доказывают, что некоторые сорта авокадо могут бороться с многими заболеваниями.
Сок и экстракт авокадо используют в косметологии. Маски и шампуни на основании авокадо помогают восстановить нормальный вид волос. Так же, есть много кремов с элементами авокадо, которые делают кожу влажнее и красивее. Авокадо – это очень хорошее средство для улучшения кожи и волос.

При проблемам с желудочными болезнями и расстройствами желудка, сок авокадо помогает нормализировать деятельность организма.

Авокадо содержит много каротиноидов в своем составе, поэтому употребление этого фрукта помогает нормализировать состав этих элементов в организме.

Некоторые люди делают разные маски для лица, которые увлажняют и нормализируют кожный покров.

Вред авокадо: Авокадо может быть вредным в тех случаях, если у человека, который принимает этот фрукт, есть персональная не переносимость этого продукта. Нужно правильно употреблять данный фрукт. В авокадо, которые содержат косточки в мякоти, могут быть токсические вещества, которые могут нанести вред организму.

Сорта авокадо: Этот продукт  имеет очень много разновидностей. Авокадо выращивают и культивируют во всем мире, поэтому есть много известных сортов этого фрукта.

Авокадо Фуэрте – этот сорт имеет белую мякоть, сам плод вытянутой формы, или грушевидной. Имеет высокую ступень жирности. Мякоть имеет большое количество косточек, косточки вытянутые, в форме капельки. Тонкая, гладкая кожура. Кожура, как правило, зеленого цвета. Плодоносит этот сорт летом и осенью.

Зутано – мякоть у этого сорта белая, иногда может быть желтоватой. Имеет высокую ступень жирности. Форма плода вытянутая. Тонкая кожура зеленого цвета. Имеет крупные круглые косточки. Плодоносит круглый год, выращивать этот сорт начали в Калифорнии в 1926 году.

avocado frukt


Эттингер – имеет светлую мякоть, форма плода грушевидная, вытянутая. Плод имеет низкую ступень жирности. Присутствуют косточки. Средний вес плода данного сорта составляет до 300 грамм. Плодоносит от лета до зимы. Выращивание началось в Израиле.

Сорт Руан – плоды этого сорта имеют ярко желтую мякоть с очень крупными косточками шаровидной формы. Плод покрыт кожурой зеленого цвета. Плоды достаточно большие, до 400 грамм. Сезон плодоношения с осени по зиму. Кожура этого сорта немного пупырчатая.

Сорт Хасс – мякоть может быть желтой или зеленоватой. Плод имеет овальную форму. Мякоть с маленькими шаровидными косточками. Плод покрыт фиолетовой кожурой. Впервые началось выращивание в Калифорнии.

Сорт Пинкертон – имеет бело — желтую, или зеленоватую мякоть. Форма плода этого сорта грушевидная. У летних сортов очень высокая жирность а у зимних достаточно низкая. Имеет достаточно толстую и пупыристую кожуру. Кожура зеленого цвета. Плоды достаточно большие, отдельные экземпляры могут достигать до 500 грамм. Это относительно новый сорт, который начали выращивать только в 1972 году.

Сорт Гвен – этот сорт имеет темно желтую мякоть. Форма плодов овальная, или круглая. Имеет достаточно высокий уровень жирности. Плод этого авокадо покрыт кожурой зеленого цвета. Плоды среднего размера до 400 грамм. Имеет достаточно мелкие косточки. Плодоносит в сентябре – декабре.

Сорта авокадо Риид – имеет желтую мякоть, плод округлой формы, имеет достаточно высокий уровень жирности. Мякоть плодов наполнена косточками средних размеров. Плод покрыт кожурой, достаточно толстой. Основной сезон плодоношения летом. Плод достаточно большой, может достигать весом больше 500 грамм.

Сорт Ардин — имеет бело — желтую, или зеленоватую мякоть. Форма плода этого сорта грушевидная. У летних сортов очень высокая жирность а у зимних достаточно низкая. Плоды среднего размера до 400 грамм. Имеет достаточно мелкие косточки. Плодоносит в сентябре – декабре.



style="display:inline-block;width:500px;height:450px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="8638667422">