Облепиха



style="display:inline-block;width:500px;height:450px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="8638667422">


Облепиха – относиться к фруктам

Название по-латински: Hippóphaë

Название по-английски: sea ​​buckthorn

Относиться к семейству: Лоховые — Elaeagnaceae

Используемые в быту части облепихи: плод, листья, кора.

Описание ботаническое: Небольшое (до 4 м) дерево  или же куст с  покрытыми серой корой, колючими ветвями. Молоденькие  побеги с небольшими  шаровидными почками, которые покрыты серебристыми, а позже  - ржаво-бурыми чешуйками. Ланцетно-линейные листочки  (длиной до 8 см), сверху зеленые, цельнокрайние,  снизу – серебристо-буроватые, сидят приближенно. Однополые цветки, растение  - двудомное. Буроватые тычиночные цветки, мелкие,  в коротких колосьях, с околоцветником  глубокораздельным  и четырьмя тычинками. Малозаметные цветки пестиков  зеленоватые,  с трубчатым  околоцветником, ​двулопастным, находятся в листочных пазухах. Один пестик,  с верхней завязью.

Цветения: май

Плод облепихи. Ягода — овальная костянка (до 8 мм длиной), оранжево-красная или желтоватая. Плоды сидят рядом, облепляя стебель. Семена (длиной около 5 мм) блестящие, черные, с ручейком.

Среда обитания: родом из Европы и Средней Азии.

Пищевое, витаминозное, пыльценосное, лекарственное, танидоносное, окрасочное, декоративное, фитомелиоративное, косметическое растение. Плоды ароматные, на вкус подобны к плодам ананаса, горьковатые, после первых заморозков лишаются горечи  и приобретают кисловатый, приятный  вкус. Ягоды калины используют для разнообразной переработки и в сыром виде. Благодаря чрезвычайно высоким пищевым и вкусовым свойствам из плодов производят  соки, сиропы, экстракты,  компоты, желе, кисели, мармелад, пастилу, начинки для конфет, кисели  и т.д... Кондитерские изделия, приготовленные из ягод облепихи, а также варенье, желе, пастила обладают высокими вкусовыми свойствами.

В мякоти плодов имеется  ароматическое масло (до 9%) и жир, сахар (до 6%), лимонная и яблочная  кислоты (около 4%), дубильные и пектиновые вещества. Масло, содержащееся в плодах,  придает им неповторимого, приятного, сильного аромата, повышая  вкусовые качества,  ставит облепиху на особое место среди плодово-ягодных растений. Ягодки  облепихи – природные  поливитаминные концентраты. В  них содержится провитамин А (до 8 мг), витамины РР, С,  В1, Е В2,  фолиевая кислота.

Составные элементы облепихи.

В состав 100 г облепихи входит:

  • Вода – 83,5 г
  • Жиры -  2,51 г
  • Белки – 0,94 г
  • Углеводы – 10,19 г
  • Органические кислоты – 2,56 г
  • Моно- и дисахариды – 5г
  • Клетчатка  – 4,72 г
  • Зола – 0,54 г

Витамины, входящие в состав облепихи:

  • Витамин В1 – 0,028 мг
  • Витамин В3 – 0,36 мг
  • Витамин С – 200 мг
  • Витамин А – 1,54 мг
  • Витамин Е – 10,28 мг
  • Витамин В9 – 9,87 мкг
  • Витамин Н – 2,11 мкг
  • Витамин В2 – 0,048 мг

Макроэлементы, входящие в состав облепихи:

  • Кальций – 28,85 мг
  • Натрий – 3,28 мг
  • Калий – 71,54 мг
  • Фосфор – 5,83 мг
  • Магний – 19,77 мг

Микроэлементы, входящие в состав облепихи:

  • Железо – 400 мкг

Энергетическая ценность облепихи.

  • В 100 г облепихи входит 52 ккал.

Практическое использование облепихи.

Облепиха – замечательный пыльценос, в летний период дает много высокопитательной пыльцы. Ягоды  облепихи —  лечебно-диетический, очень ценный продукт. Масло облепихи, что  изготовляют из семян и плодов, рекомендуется применять в гинекологической практике, при лучевых поражениях кожи, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, как бактерицидное средство ее применяют  при многих инфекционных болезнях. Масло облепихи используют  также для лечения чешуйчатого лишая, язвенной волчанки, ожогов и обмороженных мест. Им  лечат также некоторые болезни глаз, экземы. Плоды и сок принимают  при цинге, при гиповитаминозах; плоды и листья  — для лечения болезней желудка  и ревматизма; семена — как прекрасное слабительное средство. В ветеринарной медицине  облепиховые However, Libra reacts strongly whenever the situation seems unfair, and best-horoscope.com is often capable to relentlessly cling to its initiatives. ветки используют  для ускорения роста и приданию блеска шерсти овец.

Кора содержит вещество окситриптамин, которое обладает противоопухолевыми свойствами. Аналогичное действие оказывает и спиртовой экстракт коры. Листья и ветви облепихи имеют высококачественные таниды (до 13,2%) и широко  применяться в кожаной промышленности. Ягоды вместе с железным купоросом применяют для окраски  в желтый цвет различных видов тканей.

Облепиха дает тяжелую, твердую, желтоватую, мелкоячеистую, древесину с немного буро-желтым ядром,  которая пригодна для изготовления мелких изделий.

Облепиха также нашла применение в косметике, из облепихового масла готовят замечательные питательные маски, что имеют способность,  ускорять генерацию и эпителизацию  тканей кожи, а отвар из ягод и веточек рекомендуется применять при облысении.

Польза облепихи

Облепиха очень полезна для здоровья человека, благодаря большому содержанию полезных веществ, а также витаминов.  В ее состав входят витамины, токоферол, ненасыщенные жирные кислоты, каротин, железо, магний, сера, марганец,  фолиевую кислоту алюминий, кремний, бор, титан.

В коре облепихового дерева имеется гормон счастья – серотонин, именно поэтому облепиховое дерево часто называют деревом счастья. При воспалительных  процессах, для уменьшения боли и для заживления ран рекомендуется использовать масло, сок, настои, отвары и сиропы, приготовленные из облепихи.

Облепиха помогает  укрепить стенки кровеносных сосудов, а также значительно улучшает тканевый обмен веществ. Кора дерева облепихи имеет сильный  противоопухолевое свойство. При заболеваниях двенадцатиперстной кишки, язвах, при хроническом недостатке витаминов,  гастритах, а также для лечения болезней сердечно-сосудистой системы применяют облепиху (внутрь). Для лечения гинекологических заболеваний, различных незаживающих ран и язв, ожогов также используют облепиху. В офтальмологии облепиха также нашла себе применение. На основе плодов облепихового дерева производят лекарственные препараты,  предназначены для лечения дефектов глазной роговицы

и глазных ожогов.

Облепиху рекомендуется использовать при фарингите, гайморите, ларингите. Широко распространены ингаляции, сделанные на основе отваров и настоек облепихи. Для уменьшения ревматических болей применяют облепиховые компрессы. В народной медицине облепиховые отвары используют для лечения ревматизма, подагры и как слабительное средство.

Вред облепихи.

В каких же случаях не рекомендуется использовать облепиху?  Так, например облепиховое масло нельзя принимать при гепатите, остром холецистите, панкреатите, диарее и других заболеваний поджелудочной железы.

Ягоды облепихи противопоказаны при заболеваниях поджелудочной железы, печени, желчного пузыря, а также гиперацидном гастрите.

Сок и свежие плоды облепихи нельзя употреблять людям, болеющим мочекаменной болезнью.

Масло облепихи.

Масло облепихи применяется как антибактериальное и противовоспалительное средство, которое стимулирует восстановляющие  процессы  мягких тканей, в том числе после алкогольно интоксикации, регулирует обмен жиров, увеличивает количество белка, препятствует развитию атеросклероза.

Масло облепихи оказывает прекрасное ранозаживляющее и болеутоляющее действие. Им лечат женские болезни, экзему, смазывая слизистые оболочки, кожу, принимая внутрь. Облепиховое масло замечательно лечит ожоги, гаймориты, пролежни, воспаления пульпы десен и зубов, язвенной болезни прямо кишки, тонзиллита. В косметологии масло облепихи используется для ухода за ногтями и кожей, при облысении и выпадении волос. Оно прекрасно восстанавливает эластичность кожи, разглаживает мелкие морщины, повышает тонус и придет коже упругости. Придает коже лица эластичности и шелковистости.

Приготовление облепихового масла

Свежие плоды нужно промыть под чистой водой,  просушить. Затем из ягод следует отжать сок. Полученный сок перелить в не очень глубокую стеклянную емкость, широкую. Затем  поставить ее темное место на сутки. По истечению срока, на поверхности будет присутствовать масло, более светлого цвета и маслянистой консистенции, которое нужно собрать  и перелить в стеклянную посуду, плотно прикрыв.



style="display:inline-block;width:500px;height:450px"
data-ad-client="ca-pub-3694825127757955"
data-ad-slot="8638667422">