Артишок – относиться к овощам. По-латински название: Cynara. По-английски название: Artichoke Относится к семейству: Астровых (Asteraceae) порядка Астроцветных (Asterales). Используемые в быту части артишока: листья, соцветия, корень. Описание ботаническое: длинный стержневой зимующий корень, крупные перисто-рассечённые листья серовато-зелёного окраса, снизу опушенными. Листья собранны в кувшиноподобною прикорневую розетку. Растение имеет прямой стебель 0,6– 1,2 м высотой. Соцветия […]
Записи с меткой ‘Артишок’
Артишок


Артишок (Artichoke) — это название растения, семейства Астровых. Из истории культивирования овоща артишока можно насчитать более 5000 лет, артишок выращивали, а также употребляли в пищу еще Древнем Египте, встречался Греции и даже Риме. Сейчас артишок растет почти на всех континентах земли, за исключением Антарктиды, но в Австралии, Южной Америке артишок распространился так, что его считают сорняком. […]